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长沙加盟水果店果缤纷促销特点
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对于一个店铺来说,人气和客流是十分重要的,这往往取决于顾客第一次进店的感觉,感觉好,他们会继续光临并带来人气,感觉不好以后很难再来。
顾客的感觉主要是对性价比和店铺环境的感觉上,质量好价格适中会吸引他们,如果价格高出他们预期的很多,他们则会流失掉。同样店铺环境不错也会吸引他们多驻足,反之亦然
在这样的情况下,店里并不一定每款都要有利润,可以拿出一些产品做活动,吸引人气,这种方式已有很多成熟的店都在用,效果已经经过检验了。
用专业一点的语言来说就是就是对自己的产品进行分类定位,我们经常采用的方式分类是:销量产品、利润产品、攻击产品和形象产品。
顾名思义,销量产品是为店铺带来销量的,他们的利润低走量大,可以带来人气和客流;利润产品是主体产品,他们的款式、质量和价格都有竞争力,能够为店铺带来利润;攻击产品则是针对周围竞争对手的产品,有针对性地进行打击;形象产品则是高档产品,提升店铺的形象和档次。
对自己的销售进行简单分析,老板们就会清楚自己的产品地位,这是经营店铺重要的策略,稍加运用必定效果显著。
货源没有竞争力
 好的货源是成功经营一个水果店的基础,找到了好的货源也就解决了老板的后顾之忧,而老板自己则可以专心做好销售。好的货源是稀缺的,不是到市场上随便看看就能找到的,而是要仔细对比详细交流,了解货源的理念、实力、经营意识等。
       很多店老板苦于没有好货源而挣不到钱,还可能亏损、倒闭。好的货源一般具备以下几个特点: 
      1.产品质量稳定 
      2.价格适中
      3.发货速度快
      4.有一定的退换货条件
      没有好货源,店铺就"如无源之水",难以持续经营。找好货源则要花费一番功夫,多去市场寻找。另外,店铺也应该保持货源的稳定性,不应该在过多的批发商进货,否则难以形成自己统一的产品风格。
不会利用促销技巧
促销是带动人气的重要方式,但没有经过专业训练的老板们,往往就以为促销就是降价或打折。
不错,价格对于消费者来说是具有很大的吸引力的,但是降价谁都会用,已经是基本用烂的招数。对于消费者来说,降价也是司空见惯,而且普通的降价对他们来说吸引力是越来越小。
只要我们细心观察,各行各业的促销手段是花样百出,有的的确让人眼前一亮并能够带来实际销量,有的也是粗俗不堪,只能博得路人一笑。 
对于水果店的促销也有其行业特点,而中小型店铺则应该多像大品牌、大超市学习促销技巧,因为他们营销体系完善,具备专业的策划团队。促销的威力在于对消费心理研究的基础上,组合运用各种促销手段。
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